Les deux rescapées ouvrirent la porte de l’ancienne chambre froide, saisies par l’odeur de renfermé : personne n’avait ouvert depuis longtemps, l’abandon était total. Elles marchèrent au milieu des crochets à viande, des cagettes éventrées, des papiers d’emballage au rebut : à l’évidence, rien n’était à récupérer ; elles allaient s’employer à chercher ailleurs. En repartant, Anne buta contre un carton dont le choc rendit un son étrange. Le carton bâillait, ouvert par l’humidité ; par curiosité, elle élargit l’ouverture à l’aide de sa torche, en sortit un sac de plastique ; la lumière de la lampe fit apparaître deux fémurs, des tibias, une clavicule, un crâne.
— Enfin, s’écria Jocelyne ; on cherchait depuis vingt jours de quoi faire un pot-au-feu.