prenez une viande au hasard
à la campagne n’importe laquelle est bonne
comme le veau, le lard
le meilleur est celui qu’on mitonne

Que le porc soit grillé, rôti
on en fait des sandwichs qu’on mange dans les rues
on se régale - on dit merci
au gars du camion, sauf bien sûr les malotrues